GRIZLY Sós pörkölt kesudió 1000 g

Kategória: GRIZLY/diófélék

Készleten: 7

Papirus

20.74 €

Termék részletek

GRIZLY Sós pörkölt kesudió 1000 g

Adminisztratív besorolás: Száraz diófélék
Összetétel: Kesudió WW320 98 %, só 1,5 %, burgonyakeményítő 0,2 %.
Származási ország: India
Csomagolás: Újrazárható PP-csomagolás vagy vákuumzáras PP-csomagolásban (a szállítás során előfordulhat a kicsomagolás, de ez nem befolyásolja a minőséget).

Jellemzők és előnyök: A kesudió finom, krémes, sima állagú és édeskés ízű dióféle. Akár 12 m magas fákon is nő, a gyümölcs végén nőnek, az úgynevezett kesudió almák, egy nem törő héjban. Mivel a feldolgozás meglehetősen nehéz, többnyire Indiában vagy Vietnamban végzik. Ezek a finom gyümölcsök Brazíliából származnak. A kesudió fontos tápanyagforrás. Gazdagok egészséges, egyszeresen telítetlen zsírsavakban, fehérjében, rostokban, valamint ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok széles skálájában. Az ásványi anyagok közül jelentős mennyiségben tartalmaznak rezet, magnéziumot és mangánt, a vitaminok közül pedig B1-, B6- és K-vitamint.

Felhasználás: A kesudió pirított, sózott változata, amely például a klasszikus burgonyachipsek alternatívájaként alkalmas családi ünnepségekre. A kesudió önmagában is nagyszerű, de különböző desszertek és egyéb édes és sós ételek összetevőjeként is, vagy finom kesudiókrém készíthető belőle.